En kæmpe Aksel er pølsernes konge. Den måler hele 43 cm på langs og 8 cm. i omkreds. Når man knækker en Kæmpe Aksel kan det høres overalt i en mellemstor dansk provinsby. Den røde farve er i øvrigt helt naturlig, men hvor den stammer fra har været en hemmelighed i Akselslægten siden Papa Aksel.
